<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>Crème de Code — Blog</title><description>Articles techniques de l&apos;agence IA Crème de Code : IA souveraine, RAG, automatisations et retours d&apos;expérience livrés en production.</description><link>https://cremedecode.fr/</link><language>fr-fr</language><item><title>Les meilleures agences IA à Nantes en 2026 : comment bien choisir</title><link>https://cremedecode.fr/blog/meilleures-agences-ia-nantes/</link><guid isPermaLink="true">https://cremedecode.fr/blog/meilleures-agences-ia-nantes/</guid><description>Comment reconnaître une bonne agence IA à Nantes ? Les cinq critères qui comptent vraiment — sur-mesure, souveraineté, délais, ancrage local et preuves — pour ne pas se tromper.</description><pubDate>Sat, 18 Jul 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>Guide</category></item><item><title>Chatbot, agent vocal ou automatisation : quelle IA choisir pour votre entreprise ?</title><link>https://cremedecode.fr/blog/quelle-ia-pour-votre-entreprise/</link><guid isPermaLink="true">https://cremedecode.fr/blog/quelle-ia-pour-votre-entreprise/</guid><description>Trois familles d&apos;IA pour les entreprises, trois usages différents. Comment savoir laquelle règle vraiment votre problème — avec des exemples concrets.</description><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>Guide</category></item><item><title>Agence IA locale à Nantes ou grand cabinet : que choisir en 2026 ?</title><link>https://cremedecode.fr/blog/agence-ia-locale-ou-grand-cabinet/</link><guid isPermaLink="true">https://cremedecode.fr/blog/agence-ia-locale-ou-grand-cabinet/</guid><description>Faut-il confier son projet IA à un grand cabinet ou à une agence locale nantaise ? Les vrais critères de décision, au-delà de la taille de l&apos;équipe.</description><pubDate>Sat, 11 Jul 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>Guide</category></item><item><title>Pourquoi 80 % des POC IA finissent dans un tiroir</title><link>https://cremedecode.fr/blog/poc-ia-tiroir/</link><guid isPermaLink="true">https://cremedecode.fr/blog/poc-ia-tiroir/</guid><description>Pourquoi tant de projets IA restent des démos qui ne servent jamais : trois pièges de cadrage identifiés sur des dizaines de projets, et comment les éviter.</description><pubDate>Fri, 15 May 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>Stratégie</category></item><item><title>Comment nous avons anonymisé 500 PDF par mois pour un cabinet d’avocats</title><link>https://cremedecode.fr/blog/anonymisation-pdf-avocats/</link><guid isPermaLink="true">https://cremedecode.fr/blog/anonymisation-pdf-avocats/</guid><description>Un pipeline OCR + reconnaissance d’entités, validé par l’humain, qui anonymise 500 PDF par mois et fait gagner 4h/semaine par collaborateur.</description><pubDate>Sat, 02 May 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>Cas client</category></item><item><title>RAG : ce que personne ne vous dit sur la qualité des chunks</title><link>https://cremedecode.fr/blog/rag-qualite-chunks/</link><guid isPermaLink="true">https://cremedecode.fr/blog/rag-qualite-chunks/</guid><description>Dans 9 cas sur 10, un chatbot RAG qui répond mal souffre d’un découpage de documents raté, pas d’un modèle trop faible. Notre méthode de chunking.</description><pubDate>Sat, 18 Apr 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>Technique</category></item><item><title>Souveraineté IA : la question qui devient stratégique</title><link>https://cremedecode.fr/blog/souverainete-ia/</link><guid isPermaLink="true">https://cremedecode.fr/blog/souverainete-ia/</guid><description>Pourquoi de plus en plus de PME refusent d’envoyer leurs données hors d’Europe, et ce que nous mettons en place pour répondre à cette exigence.</description><pubDate>Fri, 03 Apr 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>Opinion</category></item></channel></rss>